banane

30. Oktober 2014

Grundnahrungsmittel Kochbanane

Das in der Landessprache Matoke (auch: Matooke) genannte Gericht aus Kochbananen ist eine Nationalspeise Ugandas. So wie die Kartoffel in Europa, so zählt die Kochbanane zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln im Land. Uganda zählt weltweit zu den größten Kochbananen-Produzenten.

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